Cake Turntables

قاعدة تزيين الكيك المتحركة

سأعرفكم اليوم على قاعدة تزيين الكيك المتحركة والتي تستخدم عند تشكيل قوالب الكيك المخبوزة إلى تورتات جميلة ومشهية كما نشاهد منال العالم تستعملها عند تحضير التورتات مثل تورتة ألوان في ألوان أو تورتة كراميل اللوز
قاعدة تزيين الكيك المتحركة تتوفر بعدة أحجام وأشكال وهي عبارة عن قطعة مستديرة من البلاستيك المقوى أو المعدن الخفيف مثبتة على قاعدة متحركة بحيث يمكن تحريك القطعة العلوية أثناء تغطية التورتة بالكريمة أو بالمكسرات أو ما شابه من مواد يراد وضعها على التورتة للتزيين. يوجد على سطح القاعدة المستديرة قطعة من البلاستيك أو السيلكون التي تمنع الكيك من الإنزلاق أثناء إمالة القاعدة للتزيين

نلاحظ أن عمل التورتة يتطلب وضع طبقة من الكيك ثم وضع الحشو المناسب ثم وضع طبقة أخرى ووضع الحشو وربما كانت التورتة مكونة من عدة طبقات من الكيك مثل تورتة البرتقال أو تورتة بكريمة الشوكولاتة مما يجعلها ثقيلة الوزن أو يصعب حملها باليد لتغطيتها بالكريمة لذلك فمن الأفضل والأسهل لربة المنزل أن تستخدم هذه القاعدة عند تحضير التورتات التي تختار من مطبخ منال العالم

عند البدء في تشكيل طبقات الكيك المخبوزة إلى تورتة قومي بوضع طبقة من الكيك في وسط القاعدة ثم ضعي الحشو المطلوب ثم طبقة ثانية واكملي وضع الطبقات والحشو حسب الخطوات في الوصفة

أمسكي السكين المعدنية العريضة بيدك اليمنى وأمسكي طرف القاعدة بيدك اليسرى وضعي قليل من الكريمة على التورتة وابدأي بتحريك القاعدة باتجاه عقارب الساعة لتوزيع الكريمة على حواف التورتة أولا ثم توزيع الكريمة على سطح التورتة

من المهم أن تكون الكريمة موزعة بالتساوي وبكفاءة على طبقات الكيك لتحصلي على تورتة جميلة المنظر ولذيذة الطعم لأن الكيك سيتشرب السوائل التي تكون في داخل الكريمة فلا تريدين أن تتكون على التورتة مساحات مختلفة المنظر من الكريمة
ولتحصلي على طبقة متساوية وناعمة وجميلة المنظر من الكريمة تنصحك منال العالم باستخدام قاعدة تزيين الكيك المتحركة أثناء تجيهز أو تحضير التورتة لسهولة العمل وإتقان الخطوات والحصول على تورتة رائعة تستمتعين بها أنت وأسرتك وضيوفك في جميع المناسبات السعيدة

يمكنك الحصول على قاعدة تزيين الكيك المتحركة من مركز منال العالم- الأردن- عمان- خلدا مول والذي تتوفر فيه جميع أدوات تزيين الكيك وأدوات الطهي التي تستخدمها منال العالم

طبعا سأنصحك بأن تقومي بإهداء قاعدة تزيين الكيك المتحركة لوالدتك وحماتك وابنتك وكل من تحبين من الصديقات ليستمتعن بعمل تورتات منال العالم أو أي تورتة يحببن حيث ستساعدهن هذه الأداة على عمل العديد من التورتات بأقل مجهود وأقصر وقت
كما بقية أدوات المطبخ ، ولإن قاعدة تزيين الكيك المتحركة أداة مهمة لك جدا جدا وغالية الثمن مقارنة بأدوات أخرى أنصحك بأن تنظفي القاعدة فور الإنتهاء من تزيين التورتة بالماء والصابون وتجفيفها مباشرة بعد التنظيف ووضعها في مكان خاص بها مع مراعاة عدم وضع أواني ثقيلة عليها في خزانة المطبخ كي لا تتلف وتفقد قدرتها على الدوران أثناء الإستعمال
قاعدة تزيين الكيك المتحركة تساعدك أيضا على توزيع الزخارف التي تريدين عملها بالكريمة على حواف الكيك او التورتة بكل سهولة وراحة حيث يمكنك إمالتها قليلا حسب الوضع الذي تريدين لتزيين الكيك

ومن الأفكار التي اخترت لك لاستعمال القاعدة المتحركة هي أن تقومي بتشكيل التورتة مباشرة على طبق التقديم وذلك بعمل ما يلي
١- ضعي طبق التقديم على القاعدة المتحركة ويجب أن تتأكدي من وضعه كي لا ينزلق معك أثناء تشكيل التورتة
٢- ضعي قطع صغيرة من ورق الزبدة على حواف طبق التقديم
٣- ضعي القالب أو الطبقة الأولى من الكيك على قطع ورق الزبدة حيث تحافظين على حواف الطبق نظيفا أثناء التشكيل
٤- إبدأي بتوزيع الكريمة وأنت على ثقة تامة بأن الطبق سيبقى نظيفا بعد التزيين لأنك بسهولة ستتخلصين من قطع ورق الزبدة التي تساقطت عليها الكريمة أثناء التزيين
٥- شاهدي منال العالم وهي تقوم بعمل تورتة شوكولاتة فارماسيلي على هذا الرابط واستمتعي باستعمال القاعدة المتحركة

٦- يمكنك إبقاء طبق التقديم على القاعدة المتحركة أو إبقاء التورتة المزينة على القاعدة المتحركة وتقديمها على المائدة مباشرة إذا لم يتوفر لديك طبق تقديم عالي أو له قاعدة

إقتني عدة أحجام وأشكال من قاعدة تزيين الكيك المتحركة كي تستمتعي بتزيين الكيك مع إبنتك وأي من أفراد عائلتك يحب أن يشاركك في عمل التورتات والكيك

أتمنى منك مشاركتي بتجربتك عند استعمال قاعدة تزيين الكيك المتحركة لعمل تورتة الشكوكولاتة العالية وإرسال بعض الصور لأضعها على المدونة فتعم الفائدة على الجميع ويتشجعون لاستعمال الأدوات المهمة والمساعدة لربة المنزل والتي تستعملها منال العالم لتجعل وقوفك في المطبخ أسهل وألذ

إلى اللقاء في مدونة جديدة وأداة جديدة إن شاء الله

Today I will introduce for you, dear house wives, a very useful, helpful, handy and adorable tool which will help you to enjoy more and more your time when assembling and decorating all your kinds of cake that you selected from Manal Alalem website.

The tool is the Cake turntable which is extra strength and effortless turning for decorating tiered wedding cakes. Holds cakes up t0 16 in. in diameter. Made of heavy-duty aluminum stand is 4 5/8 in. high with 12 in. diameter plate.
Also There’s never been an easier and more convenient way to reach every part of your cake. With the Tilt-N-Turn ULTRA Cake Turntable, you can choose between 18 different plate angles, making it easier to decorate the sides and top of your one layer cake, tow layer cake or many layers cake like the one you saw in the video attached in this post.
And one of the most helpful cake turntable is the Extra-High Smooth-Turning Platform With A Non-Slip Surface, Easy-Locking Platform and Generously-Sized 12" Surface.
Sure you can find many kinds and sizes of these cake turntables at Manal Alalem Center- Jordan- Amman- Khalda Mall.
As all kitchen tools and utensils you must clean this table directly after you finish working on it, dry it and keep it in a special place.
Do not put any thing on the table while storing to prevent damaging it.
Until our next post I wish to hear from you about your cake decorating experiments using the cake turntable.