Friday, May 20, 2011

Splatter Screen غطاء المقلاة الشبكي

Screen Spllatter غطاء المقلاة الشبكي

تحرص منال العالم في برنامج مطبخ منال العالم على أن تجعل وقتك عزيزتي في المطبخ من أمتع واسهل وابسط الاوقات وذلك ببحثها الدائم على كل ما هو مفيد ومساعد لك في المطبخ اثناء تحضير الطعام
وطبعا الكل يعرف ان فترة تحضير الطعام وتناول الطعام من اهم الفترات او الاوقات التي يستعد جميع افراد العائلة تقديم المساعدة لاختصار وقت تحضير الطعام
اما التنظيف فهو من نصيبك عزيزتي اعرف ذلك صدقيني
ومنال تعرف ذلك ايضا لذلك فهي تستعمل وتنصحك باستعمال أداة مهمة جدا تمنع تناثر الطعام أثناء طهيه على الفرن مما يسهل عليك التنظيف بعد الانتهاء من الطهي وايضا فإن هذه الأداة تحميك من الحروق التي قد تحصل أثناء الطهي، البقع التي قد تملئ ثيابك او مريول المطبخ والطعام المتناثر على سطح الفرن او البوتوجاز أثناء تقليب الطعام
اعتقد انك عرفت عن اي اداة أتكلم والتي من المؤكد انك شاهدت منال العالم وهي تستعملها في تحضير جميع اطباقها الصحيحة اللذيذة والتي تتوفر في موقع منال العالم
الأداة هي غطاء المقلاة الشبكي وهي عبارة عن قطعة مستديرة مصنوعة من السيليكون او المعدن بها ثقوب صغيرة جدا بحيث تسمح بمرور الهواء الساخن اثناء الطهي ولكن تمنع تناثر ذرات او قطرات الطعام خارج المقلاة مما يقلل من الجهد والوقت في تنظيف البوتوجاز


تتوفر في مركز منال العالم- الاردن- عمان- خلدا مول عدة أحجام من هذه الأغطية فيمكنك اقتناء جميع الاحجام والالوان ايضا وتخصيص كل غطاء لحجم معين من المقالي وكل لون لنوع طعام معين من المأكولات


غطاء المقلاة المصنوع من السيليكون او المصنوع من المعدن عملي جدا في المطبخ ومساعد على النظافة والسلامة اثناء تحضير الطعام وهو يتحمل درجة حرارة عالية بحيث يمكنك تغطية الزيت الساخن اثناء قلي الدجاج مثلا او البطاطس او تحمير الستيك او الاسماك لتحافظي على نظافة المكان وايضا طهي المأكولات بسرعة حيث يساعد الغطاء على تجميع الحرارة حول الطعام في المقلاة
كما تقدم لك منال العالم في طريقة طهي الدجاج بصلصة الثوم فتستعمل الغطاء الشبكي لتغطية الدجاج وتركه ليطهي المدة المطلوبة وثم تكمل خطوات الوصفة



نظفي الغطاء مباشرة بعد الاستعمال وحاولي ان تنظفي الثقوب من اي طعام ملتصق بها بواسطة فرشاة الصحون البلاستيكة او باستعمال فرشاة أسنان كي لا تتجمع الاطعمة في الثقوب وتسبب في منع الهواء من المرور خارج الثقوب اثناء القلي مما يسبب تكوين قطرات من الماء تساعد على تناثر الزيت بقوة قد تؤدي إلى اصابات مزعجة اثناء الطهي

من الإستعمالات الأخرى لغطاء المقلاة الشبكي هو استعماله لطهي الخضروات مثلا على البخار بحيث يمكنك وضع الغطاء فوق قدر به ماء يغلي على النار ووضع الخضروات المقطعة عليه وطهيها على البخار الناتج من غليان الماء
الألوان الجذابة التي تتوفر للاغطية تجعل منها أداة مناسبة لتزيين جدارن المطبخ ، بعد تجفيف الغطاءعلقيه بالقرب من مكان الطهي كي يكون في متناول يدك وانت تحضرين وصفات منال العالم الصحيحة والمجربة





Tired of getting popped in the face by your frying chicken? Do you secretly think that eggs will hatch on your face? Are you just plain sick of cleaning a greasy stove-top at the end of your meal?

Grab yourself a skillet splater screen from Manal Alalem Center- Jordan- Amman- Khalda mall and be done with all of that. A splatter screen, which Manal Alalem uses in her famous TV show, keeps the grease in the frying pan where it belongs and prevents you from getting any serious battle wounds from your job of chief cook and bottle washer.

This inexpensive gadget will save you oodles of clean up time too!

A splatter screen is a flat circle of mesh that rests over the top of your skillet. They are available in metal or silicone.

I used to be terrified while frying my seafood, chiken or stakes, but those days are over after I saw Manal Alalem protect her self, her gustes and her kichen by using these splatter screens. Now I just pop my splatter screen over the top of the fry pan while everything is cooking, and when I need to turn the food, I hold the screen in front of the pan so there's no chance of me getting popped in the face by boiling oil anymore!



I learned how important a splatter screen can be the hard way, but you don't have to. Get a splatter screen for yourself today. I promise you that the next time you're treating the family the friends to a fried, (or even braised) dinner you'll be glad you did!
Splatter screens come in many sizes, shapes and colors, select as you need them from Manal Alalem Center and enjoy clean, grease free cooking.

2 comments:

taghreed said...

شكرا على المعلومه لكن كتير من الادوات اللي بتستخدمها منال العالم بالمطبخ غير متوفره بالاسواق وحتى بالمولات الكبيره
انا صراحه كل مكان بروح عليه اتسوق بدور وما بلاقي وانا من سكان الكويت
يعني لو بتقولو وين بنلاقيهم او بتوفروهم بمكان معين هيك صراحه بيكون احسن(زي ما وفرتوهم بالاردن

Amal Alalem امال العالم said...

اهلا بك عزيزتي تغريد
الحمد لله لانك استفدت من المعلومات التي في المدونة و أيضاً من برنامج منال العالم
ان شاء الله سيتوفر في الكويت وبقية الدول مركز لادوات منال العالم
اتمنى دوام التواصل للاستتفسار عن اي من امور المطبخ و الطهي