Thursday, May 19, 2011

Cup Cake أكواب الكيك





Cup Cake كيك أكواب




من أجمل اللحظات وألذ الأوقات وقت تناول الكيك وكنت قد ذكرت لكم سابقا اني أعشق الكيك بكل أنواعه ووصفاته وخطواته من لحظة تسخين الفرن إلى لحظة تقديمه سواء للعائلة او للضيوف والأصدقاء
لذلك ستلاحظون اني سأجمع في بعض مقالاتي بين الأدوات وبين الكيك مع اننا اتفقنا على ان يكون هناك مقالة اسبوعية خاصة بأسرار الكيك اعرفكم بها على أسرار نجاح الكيك وكيفية تفادي النتائج الغير مرضية
للقارئات اللاتي بدأن متابعة مدونتي منذ هذه المقالة ارجو الدخول على صفحة اسرار الكيك في مدونة آمال ومنال العالم والتعرف على كل ما يخص عمل الكيك
بالعودة للأدوات التي سأحدثكم عنها والتي تتعلق بالكيك ستكون مجموعة من الأدوات التي تستعمل لعمل الكيك على شكل أكواب أو كما تسمى كب كيك وأنا أفضل أن اسميها أكواب الكيك لذلك فكلما قلت اكواب الكيك ذلك يعني كب كيك أو كيك مخبوز في قوالب صغيرة الحجم
وتأتي هذه القوالب في صواني تحتوي كل صينية على ١٢ كوب متوسط الحجم كما في وصفة كب كيك منال و٢٤ كوب صغير الحجم ( ميني كب كيك) كما في وصفة ميني كب كيك الشوكولاتة والجوز و ١ كوب كبير الحجم كم في وصفة تورتة الكب كيك كما توضح الصور التالية


في مركز منال العالم - الأردن- عمان- خلدا مول، تتوفر قوالب أكواب الكيك المصنوعة من المعدن الفضي اللون، المعدن الذهبي اللون، السيراميك والسيليكون يمكنك اقتناء عدة انواع و أحجام من صواني اكواب الكيك لكي تستمعي بعمل وتذوق جميع وصفات الكيك الصحيحة الناجحة التي يمكنك الحصول عليها من موقع منال العالم


من المؤكد ان خبز الكيك في أكواب الكيك يتطلب مدة خبز أقل لأن كمية خليط الكيك الموضوعة في الأكواب تكون قليلة وتنضج بسرعة لذلك يجب ان تنتبهي للوقت المطلوب في الوصفة الذي من الممكن أن لا يتعدى ٢٥ دقيقة لخبز الكب كيك
وأيضا لا تملئي اكواب الكيك إلى حافتها أثناء سكب الخليط فيها لأن حجم خليط الكيك سيتضاعف ويملئ الأكواب وربما التصق الكيك المخبوز بحواف القوالب واصبح شكله غير مشهي
تنصح منال العالم بأهمية دهن الأكواب بالسمن ومن ثم بتبطينها بالدقيق ولكن كي توفر عليك تلك الخطوة وتختصر وقت تحضير القوالب وفرت لك في مركز منال العالم انواع عديدة من الأكواب الورقية او المصنوعة من السيليكون التي يمكنك وضعها في الصواني وسكب خليط كيك مثل كيك .. وكيك.. مباشرة فيها واخراجها بسهولة فتختصري وقت دهن القالب ووقت تنظيفه ايضا
والآن بعد ان انتهيت من اختيار الصواني او القوالب واختيار أنواع الأكواب التي تفضلين لتبطين القوالب لا بد من التعرف على الأدوات التي يمكنك استعمالها لسكب خليط الكيك والتي تسهل عليك عملية ملئ الأكواب بخليط الكيك حسب الكمية المطلوبة في وصفات منال العالم



مما يجعل اكواب الكيك من الحلويات المحببة لدى الجميع كبارا وصغارا هي القدرة على اخذها إلى أي مكان يذهبون إليه ليتناول كل شخص النوع الذي يحب والطعم الذي يفضل والتزيين الذي يشد انتباهه
يمكنك الحصول على دورات في تزيين أكواب الكيك في مركز منال العالم- الاردن- عمان- خلدا مول، واقتناء الأوعية الخاصة في نقل الكيك سواء المزيين او السادة- كما تحبين- ونقله معك في جميع مناسابتك سواء للتهنئة بمولود جديد لصديقتك، تخرج ابنة اختك، زفاف ابن جارتك او للنزهات في البرية او على شاطئ البحر. تتميز هذه الاوعية بأنها تستوعب عدد كبير من أكواب الكيك وتحتفظ بها طازجة ولها مكان مخصص لوضع كوب الكيك بحيث لا يتحرك اثناء التنقل ويفقد شكله الجميل


من المهم أيضا أن أعرفك على أنواع عديدة من حامل الكيك ذو الطوابق المتعددة والذي يستعمل لوضع الكيك عليه للتقديم ويتوفر في عدة اشكال والوان وانواع وايضا يتوفر منه حامل لكوب كيك واحد كما توضح الصور التالية
اقتني عدة اشكال لتعرضي عليه اكواب الكيك التي تقومي بتزيينها حسب المناسبات السعيدة التي لديك

Cup Cakes are the most delecious cake which every one prefare when it comes to cakes.
Easy to make, easy to decorate, easy to carry and easy to eat.
Visit Manal Alalem website, select any right, foolproof cupcake recipe, visit Manal Alalem Center- Jordan-Amman-Khalda Mall and select cup cake trays, cup ckae liners, cup cake despencer, cup cake carrier, cup cake stand and enjoy CUP CAKES






9 comments:

Anonymous said...

wallahi Allah ya3tiki el 3afye, i loved it o tshaja3t azor el markez bs shoft el sowar l2no eli fatra badawer 3ala the cup cakes holder o 3ajbatni fekret el 3olab, how much are the prices?

سعاد الهواري said...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي آمال أشكرك على هذه المعلومات الهامة عندي استفسار: ذكرت منال في إحدى الحلقات عن قالب السيلكون الخاص بالكاب كيك إذا نفذالخليط و كنا ملأنا جزءا منه فلا بد أن نضع قليلا من الماء في الباقي قبل إدخاله الفرن .أريد أن أعرف هل يخرب القالب إذا لم نتبع هذه الخطوة؟وشكرا

Amal Alalem امال العالم said...

وعليكم السلام عزيزتي سعاد
اشكرك على تواصلك واتمنى دوام الاستفادة من المدونة ودوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي
ملئ أكواب الكيك المتبقية بدون خليط كيك بالماء يساعد على توزيع الحرارة بكفاءة حول اكواب الكيك فتنضج بالتساوي في نفس درجة الحرارة
شكرا لك عزيزتي

Nour Al Najjar said...

ty kteeer 3al ma3lomat el 7elweh w el mofedeh ana 3endi ma7al cupcake be spain w basta5dem kter men el adawat elli zakartiha w estafadet kter men ma3lomat jdedeh ma kont a3rafha ya reat toktubi kter 3an hal mawdu3.

Amal Alalem امال العالم said...

اهلا بك عزيزتي نور
الحمد لله انك استفدت من المعلومات التي اجمعها بدقة واهتمام كي لا يضيع وقت قارئات مدونتي العزيزات سدى كما علمتنا الوالدة حفظها الله على أهمية الوقت وعلى أمانة المعلومة وهذا ما تهمتم به منال العالم عند تقديم الوصفات في موقعها وبرنامجها وهو أن تستفيد المشاهدة من الوقت والمعلومة والتجربة والنتيجة
أتمنى لك التوفيق والنجاح في متجرك والإستفادة الكاملة من موقع منال العالم، برنامج منال العالم ومدونة آمال ومنال العالم
اتمنى دوام التواصل للإستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي
شكرا لك

Nour Al Najjar said...

shokran elek w la zo2k wallah e7na etrabena 3a akel el waldeh allah e5alelek eyaha ya rab w etawel be 3omerha sa7 ana kont z3'ereh bas batzakar atba2ha el taybeh kter w lahal2 bnotbo5ha salam 7ar men waledti izdihar w allah ya3tekom alf 3afieh 3a hal atba2 el shahieh w ana shoft eno 3endkom markez be amman la fan el tahi kef ba2dar a3raf ma3lomat aktar 3ano? w ramadan kareem :)

Amal Alalem امال العالم said...

الله يحيك اختي نور وبارك الله فيك وحفظ لك الوالدة
وتحياتي وتحيات والدتي لها كثيرا ولكل أفراد عائلتك
واتمنى أن تخبريني أكثر عن نفسك
يوجد مركز منال العالم في الأردن عمان خلدا مول يحتوي على جميع الأدوات التي تستخدمها منال العالم في تقديم وصفاتها اللذيذة وايضا يقدم المركز دورات في فن تزيين الكيك ودورات في فن الطهي
قريبا سيتوفر موقع للمركز للإطلاع على جميع الأدوات الموجودة فيه والدورات
بارك الله فيك ولك
السلام عليكم

Anonymous said...

شكرا كتير أخت منال المعلومات مفيدة جدا وأنا جربت تقريباخاصة بال أغلب وصفاتك الكيك وكانت كلها ناجحة الحمد لله وأتمنى أن يتم افتتاح مركز منال العالم في سوريا

آمال said...

أهلا بك عزيزتي والحمد لله أنك استفدت من تجربتك لوصفات منال العالم
بإذن الله سيتم افتتاح عدة أفرع لمركز منال العالم في العديد من الدول العربية ومن ضمنها سوريا ان شاء الله
اتمنى دوام قراءة مدونة أدوات مطبخ منال العالم للمزيد من الإستفادة والإفادة
شكرا لك عزيزتي
آمال العالم