ِAll Kinds Chiken Roaster أواني شوي الدجاج

من المؤكد ان تناول الطعام خارج المنزل او احضار مأكولات جاهزة من المطاعم امر محبب لدى جميع افراد العائلة ولكن من المؤكد ايضا ان نكهة وطعم ومنظر الطعام المطهي في البيت الذ واطيب وأشهى
ولقد وفرت لك منال العالم في موقع منال العالم العديد من الوصفات التي تمكنك من تحضير معظم الاكلات المتوفرة في المطاعم في بيتك وتمتعي افراد اسرتك بطبق طازج، محضر بطريقة صحية ومقدم بطريقة جذابة
الدجاج المشوي على السيخ او في شواية الدجاج الكهربائية او على الفحم -الذي يملئ المطاعم ويكون منظره مشهي فيرغب افراد اسرتك بتناوله خارج المنزل- يعتبر من الاطباق التي يحبها الجميع ولكن ان تضمني ان يكون الدجاج طازج والمطعم نظيف والادوات المستخدمة نظيفة وجديدة من الامور الصعبة طبعا
لذلك سأعرفك اليوم على الوصفات المتوفرة في موقع منال العالم للدجاج المشوي التي يمكنك اختيار اي تتبيلة منها وتجهيز الدجاج الطازج وايضا سأعرفك على صينية شوي الدجاج بطريقة افقية، صينية شوي الدجاج على الشبك والعديد من الأواني المتسخدمة لشوي الدجاج والتي تتوفر في مركز منال العالم- الاردن- عمان- خلدا مول

أول أداة او صينية سأتكلم عنها هي التي تشاهدين في الصورة وهي تستخدم لشوي الدجاج في وضع افقي وتتكون من صينية لحفظ السوائل المتساقطة من الدجاج اثناء الشوي، فتحة في وسط الصينية لوضع السوائل او المطيبات في داخلها بحيث يتشرب الدجاج بطعمها الرائع اثناء الشوي ثم الشبك الذي توضع الدجاجة عليه فتبقى في وضع افقي وتنشوي من الداخل والخارج في نفس الوقت وبكفاءة بسبب توزع حرارة الفرن عليها من جميع الجهات فتتحمر من الخارج وايضا تبخر السوائل الموضوعة في وسطها ف فتنضج وتبقى رطبة ولينة وطرية من الداخل. ايضا يمكنك استعمال هذه الصينية لشوي الدجاج على الفحم.
تتوفر هذه الصينية بعدة انواع مثل السيراميك، الستانليس ستيل والمعدن الغير قابل للالتصاق
احصلي على وصفة الدجاج المشوي من موقع منال العالم وطبقي الوصفة واستمتعي بالطعم اللذيذ للدجاج المشوي بطريقة افقية

الاداة الثانية التي اريد ان اعرفك عليها هي الشبك المعدني الخاص لشوي الدجاج ويكون بشكل خاص كي تضعي الدجاجة بداخله وتستطيعي نقلها او تقلبيها بخفة كي تنصج بالتساوي اثناء الشوي في الفرن ويتوفر الشبك بمفرده او مع صينية خاصة به واداة توزيع السوائل على الدجاج المتكونة اثناء فترة الشوي لترطيب لحم الدجاج وتطيب طعمه
أقدم لك هذه الوصفة - روستو الدجاج مع البطاطس المشوية- لتستمعي باستعمال الادوات الرائعة التي توفرها لك منال العالم

من المهم الاعتناء جيدا بهذه الادوات او الاواني وتنظيفها مباشرة بعد الاستعمال كي لا تلتصق بها الدهون السائلة من الدجاج اثناء الطهي وتصبح صعبة التنظيف مما يؤدي إلى وجود طعم غير لذيذ عند شوي الدجاج مرة ثانية بأواني غير نظيفة
لا تستعملي أدوات او أواني طهي الدجاج لغير ما صنعت له كي تبقى محافظة على جودتها لمدة طويلة
طبعا عندما نقول شوي الدجاج نشمل بذلك شوي بقية الطيور مثل الديك الرومي او البط او ما تحبين من تقديمه لافراد اسرتك وتتوفر وصفاته في موقع منال العالم

Roasted Chicken is one of the most delicious way to enjoy chicken specially when you roast it fresh, well seasoned and marinated and perfectly cooked and roasted.
To enjoy this kind of roasted chicken, first visit Manal Alalem Center- Jordan- Amman-Khalda mall and get any of these roasting pans, then search Manal Alalem website and choose any recipe you like to roast your chiken, last enjoy the dish with your family and relatives.
It is very important to clean these pans as soon as you finish serving the chicken, dry them well and keep them in a special place so not to use them for any other uses.
Sure you can use them to roast any kind of poultry as Turkey, Ducks or Pigeons.
Tell we meet in my next blog ENSHALLAH I wish to hear from you about your delicious roasted chicken.

ِAll Kinds Chiken Roaster أواني شوي الدجاج

من المؤكد ان تناول الطعام خارج المنزل او احضار مأكولات جاهزة من المطاعم امر محبب لدى جميع افراد العائلة ولكن من المؤكد ايضا ان نكهة وطعم ومنظر الطعام المطهي في البيت الذ واطيب وأشهى
ولقد وفرت لك منال العالم في موقع منال العالم العديد من الوصفات التي تمكنك من تحضير معظم الاكلات المتوفرة في المطاعم في بيتك وتمتعي افراد اسرتك بطبق طازج، محضر بطريقة صحية ومقدم بطريقة جذابة
الدجاج المشوي على السيخ او في شواية الدجاج الكهربائية او على الفحم -الذي يملئ المطاعم ويكون منظره مشهي فيرغب افراد اسرتك بتناوله خارج المنزل- يعتبر من الاطباق التي يحبها الجميع ولكن ان تضمني ان يكون الدجاج طازج والمطعم نظيف والادوات المستخدمة نظيفة وجديدة من الامور الصعبة طبعا
لذلك سأعرفك اليوم على الوصفات المتوفرة في موقع منال العالم للدجاج المشوي التي يمكنك اختيار اي تتبيلة منها وتجهيز الدجاج الطازج وايضا سأعرفك على صينية شوي الدجاج بطريقة افقية، صينية شوي الدجاج على الشبك والعديد من الأواني المتسخدمة لشوي الدجاج والتي تتوفر في مركز منال العالم- الاردن- عمان- خلدا مول

أول أداة او صينية سأتكلم عنها هي التي تشاهدين في الصورة وهي تستخدم لشوي الدجاج في وضع افقي وتتكون من صينية لحفظ السوائل المتساقطة من الدجاج اثناء الشوي، فتحة في وسط الصينية لوضع السوائل او المطيبات في داخلها بحيث يتشرب الدجاج بطعمها الرائع اثناء الشوي ثم الشبك الذي توضع الدجاجة عليه فتبقى في وضع افقي وتنشوي من الداخل والخارج في نفس الوقت وبكفاءة بسبب توزع حرارة الفرن عليها من جميع الجهات فتتحمر من الخارج وايضا تبخر السوائل الموضوعة في وسطها ف فتنضج وتبقى رطبة ولينة وطرية من الداخل. ايضا يمكنك استعمال هذه الصينية لشوي الدجاج على الفحم.
تتوفر هذه الصينية بعدة انواع مثل السيراميك، الستانليس ستيل والمعدن الغير قابل للالتصاق
احصلي على وصفة الدجاج المشوي من موقع منال العالم وطبقي الوصفة واستمتعي بالطعم اللذيذ للدجاج المشوي بطريقة افقية

الاداة الثانية التي اريد ان اعرفك عليها هي الشبك المعدني الخاص لشوي الدجاج ويكون بشكل خاص كي تضعي الدجاجة بداخله وتستطيعي نقلها او تقلبيها بخفة كي تنصج بالتساوي اثناء الشوي في الفرن ويتوفر الشبك بمفرده او مع صينية خاصة به واداة توزيع السوائل على الدجاج المتكونة اثناء فترة الشوي لترطيب لحم الدجاج وتطيب طعمه
أقدم لك هذه الوصفة - روستو الدجاج مع البطاطس المشوية- لتستمعي باستعمال الادوات الرائعة التي توفرها لك منال العالم

من المهم الاعتناء جيدا بهذه الادوات او الاواني وتنظيفها مباشرة بعد الاستعمال كي لا تلتصق بها الدهون السائلة من الدجاج اثناء الطهي وتصبح صعبة التنظيف مما يؤدي إلى وجود طعم غير لذيذ عند شوي الدجاج مرة ثانية بأواني غير نظيفة
لا تستعملي أدوات او أواني طهي الدجاج لغير ما صنعت له كي تبقى محافظة على جودتها لمدة طويلة
طبعا عندما نقول شوي الدجاج نشمل بذلك شوي بقية الطيور مثل الديك الرومي او البط او ما تحبين من تقديمه لافراد اسرتك وتتوفر وصفاته في موقع منال العالم

Roasted Chicken is one of the most delicious way to enjoy chicken specially when you roast it fresh, well seasoned and marinated and perfectly cooked and roasted.
To enjoy this kind of roasted chicken, first visit Manal Alalem Center- Jordan- Amman-Khalda mall and get any of these roasting pans, then search Manal Alalem website and choose any recipe you like to roast your chiken, last enjoy the dish with your family and relatives.
It is very important to clean these pans as soon as you finish serving the chicken, dry them well and keep them in a special place so not to use them for any other uses.
Sure you can use them to roast any kind of poultry as Turkey, Ducks or Pigeons.
Tell we meet in my next blog ENSHALLAH I wish to hear from you about your delicious roasted chicken.

Measuring Teaspoon الملعقة المعيارية الصغيرة

Teaspoon = Milliliter, Ounce, Gram ملعقة صغيرة = ملليليتر، أونصة، جرام

سأعرفكم اليوم على المزيد والمزيد من الملاعق القياسية او الملاعق المعيارية

وذلك لأهميتها كما نشاهد منال العالم تشدد على استعمال المقادير الصحيحة للوصفة الصحيحة

عند اختيارك وصفة حلويات من موقع منال العالم او وصفة مقبلات من برنامج منال العالم وتشاهدين الطبق الذيذ الذي تقدمه منال العالم في نهاية الحلقة تشعرين برغبة قوية بأن تقومي وتطبقي الوصفة مباشرة لتستمعي بمذاق الطبق الشهي

من أجل ان لا يضيع وقتك وعملك وتكاليف المكونات سدى بعد تحضير الوصفة يجب ان تستعملي المقادير الصحيحة

ولأن الملاعق والاكواب التي تستعمل للاكل او الشرب تختلف احجامها واوزانها من شركة لأخرى او من بلد لآخر كان لا بد ان يعتمد مقياس كوب وملعقة اساسي وموحد في تحضير جميع الوصفات التي تخطر على بالك

لان تناقل الوصفات وتداولها إذا لم تكن بمقياس او مكيال موحد لن تكون صحيحة وستختلف النتائج ويعزى ذلك لخطأ الوصفة وليس للخطأ في المكيال

وعن تجربة شخصية حصلت لي قررت بعدها ان التزم فعلا بالكوب والملعقة القياسية أصبح لدي مجموعة كبيرة جدا من هذه الاكواب والملاعق وذلك لانها عملية، مريحة، مضمونة النتيجة وجذابة تجعلني اطبق وصفات منال العالم وانا مسرورة ومتفائلة بالألوان والأشكال المميزة لهذه الملاعق والاكواب

بالعودة للتجربة الشخصية، كنت في زيارة عند خالة زوجي وقدمت لي بسكويت لذيذ جدا وهش وطعمه رائع فسألتها عن المقادير فقامت مشكورة مأجورة واحضرت لي المقادير وبدأت تقولها لي كي اكتبها

وبدأت طبعا بكوب من السكر، ٢ كوب من الدقيق، بيالة شاي زيت ذرة، ملعقة شاي قرفة، ملعقة طعام عصير ليمون وإلى بقية المقادير

عدت إلى بيتي وقررت ان اطبق تلك الوصفة اللذيذة وفتحت خزانة المطبخ والادراج لاحضر المكونات والادوات

طبعا وجدت في خزانة المطبخ ٤ مقاسات من بيالة الشاي (الكوب الذي نقدم به الشاي) و ٤ مقاسات من ملعقة الشاي و٥ مقاسات من ملعقة الطعام

وطبعا وقعت في حيرة ما بعدها حيرة. ايهم اختار وما هو المقصود ببيالة شاي وملعقة شاي وملعقة طعام

طبعا لم اطبق الوصفة وعدلت عن عمل البسكويت وقررت زيارة خالة زوجي ثانية كلما احببت ان اتناول ذلك البسكويت

اعتقد ان احرم نفسي بسكويت لذيذ وكيك مشهي وطبق من السمك المشوي من اجل كوب شاي او ملعقة طعام شيء غير صحيح

لذلك عزيزتي يجب ان نعتمد هذه المكايل والمقايس الصحيحة لكي نستمتع بأي وصفة نحب ونريد تطبيقها

لذلك اضم صوتي وانا واثقة انك ستضمين صوتك لمنال مثلي عندما تتعودين على استعمال الملعقة القياسية او الملعقة المعيارية والكوب القياسي لتطبيق وصفات منال العالم الصحيحة

ولكن ما العمل عندما اجد وصفة احب ان اطبقها وتعتمد في مقاديرها على الجرام والملليتر

ساقدم لك في هذه الصفحة جدول يبين كم يساوي الجرام، الاونصة والملليتر لكل ملعقة صغيرة . أرجو أن تطبعي هذا الجدول وتعلقيه على البراد بواسطة ملعقة قياسية مغناطيسية والتي يتوفر منها الكثير في مركز منال العالم- الاردن- عمان- خلدا مول- وتجعليه مرجع لك كلما احتجت لتحويل اي مقدار لملعقة صغيرة

ملعقة صغيرة Teaspoon	ملليتر Milliliter	أونصة Ounce OZ	جرام Gram
1	4.928	0.166	4.666
2	9.857	0.333	9.333
3	14.867	0.500	13.998
4	19.715	0.666	18.664
5	24.644	0.833	23.333
6	29.573	1.000	28.000
7	34.502	1.166	32.662
8	39.431	1.333	37.328
9	44.360	1.500	41.994
10	49.289	1.666	46.00

هذا جدول التحويلات من جميع المقادير السائلة والجافة لمكيال او مقياس ملعقة صغيرة و التي تساوي ٣/١ ملعقة كبيرة اي ان كل ملعقة كبيرة تساوي ٣ ملعقة صغيرة وعلى اساس هذه المعادلة والجدول السابق حولي كل المقادير التي ترغبين

من المهم ان تعتمدي القياس بالملعقة القياسية ومن الممتع ان تقتني عدة اشكال جميلة وجذابة وفاتحة للشهية وعدة انواع منها مثل المصنوعة من السيراميك او المعدن المزخرف وايضا قدمي منها هدايا لافراد اسرتك وصديقاتك لكي تستمعوا معا بوصفات منال العالم --التي ستكون ناجحة ولذيذة بسبب ضبط المقادير والمكايل المستعملة-- كما اهدتني ابنتي مرام حفظها الله طقم من الملاعق القياسية المعدنية كتلك التي في الصورة التي تحمل رسمة اكواب الكيك او الكب كيك والتي استمتع اثناء استعمالها وانا اطبق مع ابنتي في المطبخ وصفات خالتها منال العالم طبعا

الان سأذكر لك عدد من النصائح التي تكررها منال العالم في برنامجها الشهير مطبخ منال العالم بالنسبة للتعامل مع الملاعق القياسية:

اولا- اعتماد مكيال الملعقة عند تحضير الحلويات والكيك والمعجنات والمخبوزات لان اضافة المواد الرافخة او النافخة مثل الخميرة، البكنج باودر، كربونات الصودا او اضافة المطيبات مثل الفانيليا السائلة او البهارات مثل القرفة، الزنجبيل والقهوة، لا بد ان تكون مضبوطة ومطابقة للمطلوب في الوصفة

ثانيا- عدم استعمال معالق المكيال او القياس لغير ما صنعت من اجله وهو قياس المكونات فقط فلا تستعمليها للتقليب او للسكب او ما شابه

ثالثا- تنظيف الملاعق القياسية مباشرة بعد استعمالها وتجففيها وعدم وضعها في درج المطبخ بل استخدميها لتزيني بها البراد، الفرن و جدارن المطبخ بألوانها الجميلة الجذابة

رابعا- اقتناء عدة اطقم من الملاعق القياسية لسهولة العمل اثناء تحضير الوصفات كي تستعملي طقم للمواد الجافة وطقم اخر للمواد السائلة

هذه معظم المعلومات والنصائح المتعلقة بالملاعق القياسية التي اتمنى ان تستفيدي منها وتستمعي باطباق منال العالم

بانتظار تعليقاتك ومشاركاتك واي استفسار او اسئلة تتعلق بالملاعق الصغيرة والكبيرة وكل انواع المقادير

I am sure that the picture said what I want to talk about, the importance of using measuring spoons in preparing Manal Alalem recipes to enjoy the delicious savory and sweet dishes.

In today's post I am answering the most frequent question about how to convert the ingredients from grams, millimeters and ounces to teaspoon or tablespoon.

So to make it easier for you when you need to figure out about ingredients please print out this schedule of measurements and use it to prepare any of Manal Alalem right recipes and visit Manal Alalem Center, Khalda Mall and get more than one set of these adorable measuring teaspoon and tablespoons.

I was so happy when my daughter Maram surprised me with a set of measuring spoons that is designed with cupcake prints, and I am sure your Mom, Mother in law, Daughter and Daughter in low will be happy also if they got one of these sets from you.



Tell our next post, please feel free to leave a comment, a question or a request. :)